Unsere Unternehmensphilosophie stellt Qualität und Regionalität an oberste Stelle
Wir vertreten die Überzeugung, dass es für alle – ob Kunde, Landwirt oder Fleischer – wichtig ist, bei unseren Lebensmitteln auf Qualität und Regionalität zu achten. Mit dem Kauf unserer Produkte soll jeder einen Beitrag zum Erhalt unserer Kultur und unserer Landschaft leisten können.
Unser Schweine- und Rindfleisch wird von Schlachtbetrieben in der näheren Umgebung zugekauft und im eigenen Betrieb verarbeitet.
Wir vereinen Traditionen und Trends
Gewohnte Produkte werden nach wie vor mit traditionellen Rezepturen hergestellt. Darüber hinaus werden auch neue Kreationen angeboten. Fleisch für Grill, BBQ oder Smoker wird nach Ihren Wünschen für Sie zugeschnitten, abgelagert und gewürzt.